photo Organisateur / Organisatrice de voyages

Organisateur / Organisatrice de voyages

Emploi

Trélissac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Contexte de la mission : La Ligue de l'Enseignement a été créée il y a plus de 150 ans. Mouvement national d'Éducation Populaire, association complémentaire de l'École Publique et Laïque, elle réunit des hommes et des femmes qui agissent au quotidien pour faire vivre la citoyenneté au travers de l'éducation, la culture, le sport et les loisirs. Des centaines de milliers de bénévoles et plusieurs milliers de professionnels se mobilisent au sein de ce mouvement, partout en France, au sein de plus de 30 000 associations locales et d'un important réseau d'entreprises de l'économie sociale. La Ligue de l'enseignement de la Dordogne, Fédération départementale d'Education Populaire, complémentaire de l'enseignement public, développe un projet éducatif et social, favorisant l'accès de tous à l'éducation tout au long de la vie, à la culture, au sport, aux vacances et aux loisirs. Elle anime et regroupe dans le département un réseau d'environ 340 associations locales, et elle est pôle d'appui à la vie associative en Dordogne. Par ailleurs, elle développe des activités autour de la citoyenneté, de la culture, du multimédia, de la formation, du sport et du tourisme social. Elle recherche[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de cantine

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

La Ligue de l'enseignement de la Dordogne, fédération départementale d'Education Populaire, Association Educative Complémentaire de l'Enseignement Public (AECEP) reconnue par le Ministère de l'Education Nationale, développe un projet éducatif et social, favorisant l'accès de tous à l'éducation tout au long de la vie, à la culture, au sport, aux vacances et aux loisirs. Elle recherche, pour le compte de son association fédérée Vacances-Pour-Tous Périgord Noir, auquel l'emploi est rattaché, un(e) cuisinier chargé(e) également d'économat (H/F), placé(e) sous la responsabilité du responsable du Centre d'Accueil de Montignac, en Dordogne. Il / elle : -Exerce les tâches de l'économat dans ses différentes dimensions : - Elaborer les menus en prenant en compte l'équilibre alimentaire dans leur composition et dans le - cadre du projet d'établissement ou de séjours, en fonction du type de public accueilli - Créer/adapter des recettes et organiser des évènements (animation à thèmes, ...) - Respecter le prix de revient fixé en lien avec la direction - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes, - Réceptionner, contrôler les marchandises[...]

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